Woche 4 im Urban Gardening Wettbewerb

Die meisten Pflanzen, die ich letzte Woche gesät habe, sind schon schön am Aufgehen. Die Tomaten am Küchenfenster haben nun auch die ersten Früchte ausgebildet und die Bohnen blühen wunderschön. Die Stangenbohne auf dem Foto bildet dann dunkelviolette Fisolen aus. Leider werden sie beim Kochen wieder grün, ich hätt’s gern bunter auf dem Teller!

Zu ernten gab’s eine Menge Salat, ein paar Erdbeeren und Fisolen, aber vor allem viele Kräuter. Meine Orangenminze wuchert kräftig, ein Teil der Ausbeute wird gerade zu Sirup verarbeitet. Aber auch Rosmarin, Estragon, Bohnenkraut und Salbei sind recht buschig. Was macht ihr denn so mit euren Kräutern? Irgendwelche ausgefallenen Spezialtipps?

Written by Michaela